土豆并不能够起到减肥的作用,同时也不能够达到增肥的效果,如果是减肥期间是需要控制饮食,通过运动来进行减肥的,但如果是在增肥期间尽量多吃一些营养的物质,这样能够起到增肥的效果,平时也要早睡早起,保持充足的睡眠,这样才有利于身体的健康。