减肥可以吃紫薯的,紫薯减肥作用一方面是因为硒元素,硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。另一方面,紫薯含有的大量纤维素,促进肠道胃的蠕动,增加粪便量,清理肠道内摄入过多的油脂,改善消化道环境的作用。