每100克瓜子含597千卡热量,而一碗米饭通常是150g(普通饭碗),为174千卡热量,通过计算可得,一把瓜子相当于2碗米饭。
瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而,瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物,一旦吃多了是很容易长胖的。
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