减肥的人可以吃韭菜吗？

韭菜可以在减肥期间食用。韭菜含有大量的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，加速体内毒素和垃圾的排泄；韭菜含有挥发性精油和硫化物，具有降血脂、活血、活血的功效；韭菜含有丰富的胡萝卜素，维生素和矿物质，能提高免疫力，预防肿瘤，所以减肥时宜吃韭菜，但不能多吃大量粗纤维刺激肠壁，造成腹痛和腹泻。韭菜有补肾壮阳的功效。阴虚火旺、热盛、脾胃虚弱、消化不良者慎用。