辣椒拌米面的做法？

一、辣椒拌米面的做法？

步骤 1

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将辣椒切小段，用水洗干净后把水控干

步骤 2

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放入五香粉和盐，在放一个鸡蛋（只放蛋清最好，这里为了不浪费和麻烦，就把整个鸡蛋打进去了）用筷子拌一下，倒入适量面粉，可以稍微倒多一点，面粉要把辣椒全部裹上，然后搅拌均匀。

步骤 3

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锅烧热倒油，油要多放点，因为面粉会吸油的。把拌好的辣椒放进锅里翻炒，中间可以在放一次油。炒至金黄色就可以起锅了。

二、芒果拌辣椒做法？

关于这个问题，芒果拌辣椒是一道简单又美味的凉菜，下面是制作芒果拌辣椒的做法：

所需材料：

- 1个新鲜芒果

- 适量的辣椒（可以根据个人口味选择不同的辣椒）

- 适量的蒜末

- 适量的生姜末

- 适量的盐

- 适量的白糖

- 适量的醋

- 适量的香油

- 适量的生抽

步骤：

1. 将芒果剥皮去核，切成小块备用。

2. 将辣椒切成细丝。

3. 取一个碗，加入蒜末、姜末、盐、白糖、醋、香油和生抽，调成汁备用。

4. 将芒果块和辣椒丝放入一个大碗中，倒入调好的汁，搅拌均匀。

5. 放入冰箱冷藏一段时间，让芒果和辣椒充分入味。

6. 取出后即可享用。

这道芒果拌辣椒口感酸辣可口，芒果的甜味和辣椒的辣味相互融合，非常开胃。可以作为凉菜或者配饭的佐料。根据个人口味，还可以加入一些其他的调料或者蔬菜，增加口感和营养。

三、白糖拌辣椒做法？

食材：青线椒200克，生姜1块，白糖1勺，白酒1勺，食盐少许，味极鲜少许，香油1小勺，大蒜3瓣；

制作过程：第一步，青线椒准备出适量，将其仔细清洗干净，控下水，再去掉辣椒的蒂，辣椒切成小段，放入一个大碗中；第二步，接下来准备出姜蒜，大蒜剥皮后，用刀背拍一下，切成蒜片，生姜一小块切成末，将辣椒、蒜姜放入一起；

第三步，再加上几个剪碎的干红辣椒，准备一个小碗，在其中加上少许的食盐和一点点白糖提鲜，加上几滴香油和味极鲜；

第四步，再加上一小勺白酒，将其混合搅拌均匀，调好的料汁浇在辣椒上面，将其充分搅拌好，拌好的辣椒盖上一张保鲜膜；

第五步，拌好的辣椒放入冰箱冷藏腌制半个小时，即可装盘。

四、云南拌辣椒做法？

可以用火把表皮烧一下洗净后加入调料凉拌。烧好的辣椒要放进沸水中，用勺子翻动让每个辣椒都要受热均匀。辣椒变色以后就可以捞上来，然后用凉水浸泡。这样辣椒表面的一层皮就可以很好的拨下来。

切好后可以往里面浇一点热油爆香，加入调料搅拌均匀即可。

五、辣椒拌杨桃做法？

需要提前准备好的材料包括：杨桃 200g、盐 适量、生抽 适量、辣椒酱 适量。

1、第一步把杨桃用盐水洗净，用菜刀把边上的皮切掉。

2、然后使用菜刀把杨桃切好，放一旁备用。

3、使用牙签把杨桃的籽去掉。

4、去掉籽之后用盐，生抽，辣椒酱拌匀，放入冰箱腌制2天。

5、2天后即可进行品尝

六、辣椒拌豆腐做法？

辣椒拌豆腐是一道简单又美味的中式凉菜，主要材料为豆腐和辣椒。下面是一份简单的辣椒拌豆腐做法：

所需材料：

1. 豆腐 - 300克

2. 辣椒 - 2根（可根据个人口味选择辣度）

3. 大蒜 - 2瓣

4. 生抽 - 1汤匙

5. 香醋 - 1汤匙

6. 食盐 - 适量

7. 白糖 - 适量

8. 葱花 - 适量

9. 花椒油 - 适量

10. 芝麻油 - 适量

做法：

1. 将豆腐切成小块，放入开水中煮3-5分钟，捞出沥干水分备用。煮豆腐可以去除豆腥味。

2. 辣椒切成小圈，大蒜剁成蒜末备用。

3. 调制酱汁：在一个碗里加入生抽、香醋、食盐、白糖，搅拌均匀。

4. 在另一个碗里，将辣椒圈、蒜末、葱花、花椒油和芝麻油混合，调成辣椒油。

5. 将煮好的豆腐放入一个大碗中，倒入酱汁，拌匀，让豆腐充分吸收酱汁的味道。

6. 接着将辣椒油倒入豆腐中，轻轻拌匀，让豆腐裹上一层红油。

7. 将拌好的辣椒拌豆腐放入盘中，即可享用。

辣椒拌豆腐可根据个人口味进行调整，如增加辣度、增加蒜末等。这道菜色香味俱佳，既可作为家常菜，也可作为凉菜招待客人。

七、干拌牛肉面的做法

干拌牛肉面的制作方法

干拌牛肉面是一道非常受欢迎的中华美食，它以其独特的口感和丰富的营养价值而备受人们喜爱。下面，我将向大家介绍如何制作一道美味的干拌牛肉面。

所需材料

• 牛肉适量
• 面条适量
• 葱姜蒜适量
• 酱油适量
• 辣椒酱适量
• 香油适量
• 糖适量
• 盐适量

制作步骤

首先，我们需要准备好所有的食材。牛肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

1. 将切好的牛肉片放入碗中，加入适量的酱油、盐和糖，腌制10分钟。
2. 煮一锅水，将面条煮熟，捞出沥干水分。
3. 炒锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。
5. 将炒好的牛肉倒入面条中，加入适量的辣椒酱和香油，搅拌均匀。

至此，一道美味的干拌牛肉面就制作完成了。它的口感鲜美，营养丰富，非常适合作为一道主食或小吃。

注意事项

• 牛肉的腌制时间不宜过长，以免影响口感。
• 辣椒酱的用量可以根据个人口味适量增减。
• 如果喜欢更加丰富的口味，可以加入一些蔬菜、豆腐等食材。

总的来说，干拌牛肉面是一道非常容易制作且美味的中华美食。无论是自己食用还是招待客人，都是一道非常不错的选择。希望这个制作方法能给大家带来帮助，也欢迎大家尝试制作并分享你的经验。

八、辣椒拌饭做法辣白菜拌饭做法？

用料

辣白菜 300克

米饭 1碗

韩国辣酱 3勺

胡萝卜 2根

黄瓜 2根

杏鲍菇 1个

玉米 1根

鸡蛋 1个

油菜 3棵

虾酱 勺

绝对会做的辣白菜拌饭的做法步骤

步骤 1

讲胡萝卜、黄瓜洗干净搓丝备份，杏鲍菇、玉米、油菜下锅煮熟，杏鲍菇切丝备份，鸡蛋煮熟，因为不想用油，还要洗锅，哈哈哈～

步骤 2

准备食材时候把米饭煮好，稍微硬一点比较好吃