famousamos巧克力饼干做法？

一、famousamos巧克力饼干做法？

材料：

面粉120克、鸡蛋2个、可可粉20克、黑巧克力100克、核桃仁60克、盐2克、黄油10克、白糖20克、苏打2克。

做法：

1、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干。

2、烤箱预热180度，上下火烤20分钟，取出。

3、融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面，香浓的巧克力饼干就制作好了。

二、巧克力减肥蛋糕做法大全

巧克力减肥蛋糕做法大全 — 坚持健康与美味的完美结合

巧克力减肥蛋糕一直以来都是人们的最爱，令人难以抗拒的甜蜜诱惑。但是，对于那些追求健康的人来说，传统的巧克力蛋糕含有过多的糖分和油脂，对身体并不利。所以，今天我们将为大家分享一些巧克力减肥蛋糕的做法，让您在减肥的同时也能品尝到美味。

1. 低糖巧克力减肥蛋糕

这款低糖巧克力减肥蛋糕使用了代糖代替传统的糖分，大大降低了卡路里的摄入量。同时，通过选用高品质的可可粉，使蛋糕更加浓郁可口。

材料：

• 150克低筋面粉
• 30克可可粉
• 5克无糖代糖
• 3个鸡蛋
• 100毫升牛奶
• 15克橄榄油
• 5克发酵粉

步骤：

1. 将低筋面粉、可可粉和发酵粉过筛混合。
2. 将鸡蛋和代糖搅拌均匀，倒入面粉混合物中，再加入牛奶和橄榄油，搅拌至均匀。
3. 将面糊倒入预热烤箱中，以180度烘烤30分钟。

这款低糖巧克力蛋糕相比传统巧克力蛋糕，无论是口感还是美味度都不逊色，而且减少了糖分的摄入。每天享受一小块，既满足了口腹之欲，又不会影响您的健康和减肥计划。

2. 黑豆巧克力减肥蛋糕

黑豆富含蛋白质和膳食纤维，对于减肥和促进肠道健康非常有益。这款黑豆巧克力减肥蛋糕融合了巧克力的丝滑口感和黑豆的营养价值，是补充能量的绝佳选择。

材料：

• 200克黑豆
• 50克可可粉
• 30克蜂蜜
• 3个鸡蛋
• 100毫升牛奶
• 5克发酵粉

步骤：

1. 将黑豆煮熟，去皮后放入搅拌机中搅打成泥状。
2. 将鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀，倒入黑豆泥中，再加入可可粉、牛奶和发酵粉，搅拌至均匀。
3. 将面糊倒入预热烤箱中，以180度烘烤35分钟。

这款黑豆巧克力蛋糕口感细腻，绝对是巧克力爱好者的福音。而且黑豆的纤维成分有助于增加饱腹感，减少摄入的食物量，对于控制体重非常有效。

3. 红薯巧克力减肥蛋糕

红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素和矿物质。这款红薯巧克力减肥蛋糕以红薯为主要原料，搭配巧克力的香甜，既满足了甜食的欲望，又增加了膳食纤维的摄入。

材料：

• 250克红薯泥
• 50克可可粉
• 30克蜂蜜
• 3个鸡蛋
• 100毫升牛奶
• 5克发酵粉

步骤：

1. 将红薯煮熟，捣成泥状。
2. 将鸡蛋和蜂蜜搅拌均匀，倒入红薯泥中，再加入可可粉、牛奶和发酵粉，搅拌至均匀。
3. 将面糊倒入预热烤箱中，以180度烘烤40分钟。

这款红薯巧克力蛋糕口感绵密，甜度适中，同时红薯的膳食纤维有助于消化和减肥。您可以尽情享受它带来的美味，而不必担心增加体重。

结语

巧克力减肥蛋糕不再是遥不可及的美食。通过使用低糖、高纤维的原料，我们可以制作出既健康又美味的巧克力蛋糕。在享受美食的同时，也不会给减肥计划带来干扰。

请记住，减肥不仅仅是为了瘦身，更要关注自己的健康。选择健康的食物，合理搭配营养，才能达到长期减肥的效果。希望上述巧克力减肥蛋糕的做法能给您的减肥之路带来一丝甜蜜，愿您早日迈向理想体重！

三、巧克力饼干蛋糕视频做法

大家好，欢迎来到我的博客！今天我要和大家分享一道美味的巧克力饼干蛋糕的制作视频做法。这道蛋糕既美味又简单，是适合新手尝试的甜品，让我们一起来动手制作吧！

材料准备：

• 巧克力：200克
• 黄油：100克
• 饼干：150克
• 牛奶：100毫升
• 糖：50克
• 鸡蛋：2个
• 泡打粉：1茶匙
• 香草精：适量
• 水果：适量

步骤：

首先，我们需要准备好所有的材料。将巧克力切碎，黄油溶化备用。将饼干放入食物袋中，用擀面杖将其压碎成细小的碎屑。

接下来，我们将鸡蛋打入一个碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入溶化的黄油和牛奶，继续搅拌至混合均匀。

在另一个碗中，将饼干屑和泡打粉混合均匀，然后加入巧克力碎片，再次搅拌均匀。

接下来，将巧克力饼干混合物倒入鸡蛋和黄油的碗中，加入适量的香草精，轻轻搅拌均匀，直到所有的材料完全融合在一起。

然后，将蛋糕糊倒入预先准备的烤盘中，用刮刀将表面整平。

将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到蛋糕表面金黄色。

装饰：

在蛋糕完全冷却之后，我们可以开始装饰了。可以根据个人喜好在蛋糕表面撒上一些巧克力碎片或水果，增添色彩和口感。

此外，我们还可以用巧克力酱或奶油花装饰蛋糕边缘，使其更加美观。

总结：

制作巧克力饼干蛋糕的视频做法非常简单，只需要准备好材料，并按照步骤进行操作即可。这道蛋糕不仅口感浓郁，而且有着诱人的巧克力香气。你可以根据个人口味进行微调，增加水果或坚果的搭配，使蛋糕更加丰富多样。

如果你对蛋糕的甜度有要求，可以根据个人口味调整糖的用量。此外，烤制时间也可以根据烤箱性能进行微调，确保蛋糕完全熟透，但不要过度烤制，以免糊掉口感。

希望这个巧克力饼干蛋糕的视频做法能够帮助到你，让你在家轻松制作出美味的甜品。快去试一试吧，相信你会爱上这款简单又美味的蛋糕！

四、自制巧克力饼干的做法？

做法：

1

将面粉与可可粉混合过筛。黄油（无需软化）切成小块放在面粉上。用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀

2

一直捏到黄油和面粉完全融合,呈现粗玉米粉状态。将糖粉和黄油面粉混合均匀

3

加入蛋黄。用手反复揉搓。使蛋黄和面粉黄油融合。一开始会比较干,比较松散。随着反复的揉搓,面团会渐渐变得湿润成团

4

一直揉到面粉完全湿润,可以形成面团为止。将面团整形成方形的长条。截面尺寸大约3cm*3cm。将面团放入冰箱冷冻半个小时左右,直到完全冻硬

5

冻硬的面团,用刀切成0.3CM厚度的片。大约可切30片。将切好的饼干面团摆在烤盘上,每片饼干之间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好180℃的烤箱,烤13分钟左右出炉。放至冷却

6

制作夹心配料。将黑巧克力与黄油分别切成小块,一起放入小碗里,隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。趁巧克力馅没有凝固之前,装入裱花袋。取一片冷却的饼干,挤上满满一层巧克力馅,盖上另一片饼干。静置直到巧克力馅凝固

五、巧克力芝士饼干做法？

你好，材料：

- 1/2 杯无盐黄油，软化

- 1/2 杯白砂糖

- 1/2 杯红糖

- 1 个鸡蛋

- 1 1/2 杯面粉

- 1/2 杯无糖可可粉

- 1/2 茶匙小苏打粉

- 1/4 茶匙盐

- 1 杯巧克力碎片

- 1 杯芝士碎片

步骤：

1. 在一个大碗中，将黄油、白砂糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，混合面粉、可可粉、小苏打粉和盐。慢慢地将干混合物加入黄油混合物中，搅拌均匀。

4. 加入巧克力碎片和芝士碎片，轻轻地搅拌均匀。

5. 将饼干面团放入冰箱冷藏 30 分钟。

6. 预热烤箱至 180°C。

7. 用手掌将饼干面团捏成小球形状，放在铺了烤盘纸的烤盘上，留下一些间隔。

8. 在预热好的烤箱中烤约 12-15 分钟或直到饼干边缘变脆，中间还有些软。

9. 从烤箱中取出饼干，让它们在烤盘上冷却 5 分钟，然后转移到铁架上继续冷却。

Enjoy your delicious chocolate cheese cookies!

六、黄瓜饼干做法大全？

工具/原料

黄瓜汁 (适量)

面粉 (2桶)

油 少量

盐 适量

方法/步骤

1.黄瓜切碎榨汁

2.在大碗里放入2杯面粉——加入适量黄瓜汁——加入适量的盐。

3.揉面团15分钟——放置20分钟——再弄点面粉再揉2分钟左右——揉长条——切块。

4.用擀面杖弄薄——用切刀切自己喜欢的形状。

5.中火热锅18秒——倒入适量的油用哇胶铲弄满锅周围热油15秒——放入切好的小块饼小火煎即可

七、茯苓饼干做法大全？

茯苓杏仁饼干茯苓杏仁饼干是一道美食，主要食材是低筋面粉、杏仁粉等。

中文名茯苓杏仁饼干口味香甜主要食材低筋面粉，杏仁粉等配料盐，白砂糖，鸡蛋等原料：低筋面粉105克、杏仁粉45克、茯苓粉40克、黄油95克、白砂糖45克、盐1克、中等鸡蛋一个、蛋黄一个（涂抹用），杏仁数十粒。

做法：1.黄油放至室温融化后放入白砂糖搅拌至微微发白皆可。

2.放入一个鸡蛋搅匀。

3.倒入茯苓粉、杏仁粉、筛入低筋面粉。

4.将所有原料揉成面团。

5.将大面团均等的分成小面团并揉圆。

6.将小面球放在铺着烤布的烤盘上中间留着间距，用手掌按成饼。

7.用毛刷在表面涂层蛋黄。

8.按一颗杏仁在上面。

9.放置在烤箱的中层用170度的温度烘焙20分钟。

八、木瓜饼干做法大全？

食材：面粉250g，鸡蛋1，牛奶1瓶，木瓜适量白糖适量步骤

1

鸡蛋敲入碗中打散，因为只是我吃，就放了一个

2

把木瓜果肉压成泥

3

鸡蛋中加入适量的面粉

4

加入白糖和牛奶，调成面糊

5

把木瓜也加入面糊中，拌均匀

6

锅中加一点点的油，舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅身，使面糊摊开

7

面糊颜色从边缘慢慢开始边黄，开始鼓泡时差不多就可以翻面了

8

两面建好后对折再对折就可以啦

九、油茶饼干做法大全？

食材用料:面粉500克、鲜酵母3克、茶叶

7克、精盐10克、白糖12克熟油、食用碱

各适量

方法/步骤分步阅读

1/4

将面粉250克放入盆内，加入鲜酵母，用温水和面，再加入精盐、白糖，揉匀，盖好，待其发酵。

2/4

将茶叶放入锅，加水300克，用微火煎至茶汁浓，倒入碗内，加入2倍于茶汁的熟油，搅匀。

3/4

将另外250克面粉放在案板上，把发酵的面团放在面粉上，将食用碱水倒人面团上，边倒边揉，将干面粉揉入面团里(必要时加点清水)，揉至面团表面光滑，搓成长圆条，切10个面剂，按扁，擀成圆饼。

4/4

将平底锅置火上烧热，倒人适量茶油，刷匀，摆入5个饼，用微火烙制，翻个时再淋点茶油，烙至饼的两面呈焦黄时即成。

十、幼儿饼干做法大全？

幼儿饼干做法如下

步骤1室温软化黄油或者微波炉叮20秒，软化即可，不要液化，加入糖粉，打发至微微泛白。

步骤 2

加入奶粉继续搅打几下，加入鲜牛奶，搅打均匀。

步骤 3

筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，团成面团~ 我这里冬天室内温度低，用刮刀成不了面团，只能用手捏成面团，手的温度可以让黄油软化，更有粘性

步骤 4

擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼，5-6毫米左右厚度。我一般分成两个面团做，不然面团太大，面饼擀不均匀。 然后就可以用各种模具做成可爱的小饼干了，没有模具的话也可以做成1厘米宽，长度随意的手指饼干。

步骤 5

烤箱上下火预热150度，放烤箱中上层，18分钟左右，烤至饼干微微上色，奶香浓郁的小饼干就做好啦~